Máy làm đá viên: Cấu tạo, lợi ích và địa chỉ mua máy làm đá viên uy tín

máy làm đá viên

Máy làm đá viên là thiết bị cần thiết cho các doanh nghiệp, đơn vị cần tiêu thụ số lượng đá sạch lớn mỗi ngày. Đây là thiết bị không thể thiếu đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh nước đá. Đối với các nhà hàng, quán ăn, nhà máy chế biến thực phẩm cần đá sạch ướp lạnh… cũng nên xem xét đầu tư máy làm đá để chủ động nguồn cung và tiết kiệm chi phí.

Máy làm đá viên là gì?

Máy làm đá viên, hay còn được gọi là máy làm đá tinh khiết, máy làm đá sạch…  là hệ thống sản xuất số lượng lớn đá sạch dạng viên đạt chuẩn vệ sinh, an toàn. Sản lượng có thể đáp ứng nhu cầu sử dụng lớn của nhà hàng, quán ăn, cơ sở kinh doanh nước đá, doanh nghiệp chế biến thực phẩm… 

Phân loại máy làm đá viên

Tùy theo công suất mà máy được chia làm 2 loại:

  • Máy làm đá viên mini: sản lượng 10 – 900kg đá /ngày. Máy có thiết  kế nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích.
  • Máy làm đá viên công nghiệp: sản lượng lớn từ 1 – 100 tấn/ ngày. Đây là một dây chuyền gồm nhiều máy móc, hệ thống lắp ráp lại nên chiếm nhiều không gian lắp đặt.

Cấu tạo máy làm đá viên công nghiệp

máy làm đá viên
Máy làm đá viên công nghiệp cho sản lượng lớn

Máy làm đá viên công nghiệp bao gồm hệ thống làm đá và hệ thống lọc nước. Hệ thống lọc tiên tiến và phổ biến hiện nay là bộ lọc thẩm thấu ngược RO. 

Hệ thống làm đá – thiết bị chính:

  • Máy nén: có chức năng nén áp suất cao khi có dòng khí lạnh đi qua và đẩy khí lạnh qua dàn lạnh.
  • Bình ngưng: giúp thải nhiệt, đi kèm là hệ thống bơm nước giải nhiệt và tháp giải nhiệt
  • Hệ thống tiết lưu: Giúp vận chuyển môi chất để làm lạnh.
  • Hệ thống bay hơi: có tác dụng để tỏa nhiệt.

Hệ thống làm đá – thiết bị phụ: 

  • Bình tách dầu.
  • Bình chứa cao áp. 
  • Bình tách lỏng.
  • Bình hồi nhiệt.

Xem thêm: Máy làm đá bi công nghiệp

Phân loại máy làm máy viên công nghiệp

máy làm đá viên tròn
Đá viên hình trụ

Máy làm đá công nghiệp được phân loại dựa theo hình dạng của đá viên thành phẩm, bao gồm đá viên hình ống, hình vuông, hình bán nguyệt…

Máy làm đá viên hình ống

Đây là dạng đá viên được sử dụng nhiều nhất trên thị trường. Máy làm đá viên hình ống có công suất lớn, có thể lên đến vài chục tấn / ngày. Đá thành phẩm có dạng ống trụ, kích thước được tùy chọn khi lập trình sản xuất. Các kích thước đá hình ống được sử dụng nhiều như:

  • 47 x 80mm: đá lớn, lâu tan, dùng cho các loại ly lớn như ly bia, nước ngọt…
  • 38 x 40mm: kích thước vừa phải, lâu tan, phù hợp khi uống rượu…
  • 19 x 20mm: kích thước đá nhỏ, tan nhanh nhưng làm lạnh nhanh, thường dùng khi uống cocktail, café…

Xem thêm: Máy làm đá mini giá rẻ

Máy làm đá viên hình vuông hoặc bán nguyệt

Thành phẩm là đá tinh khiết dạng khối lập phương hoặc bán nguyệt. Thường các món cocktail, rượu ngoại sẽ thích hợp dùng loại đá này nên các quán bar, rượu, khách sạn, resort… sẽ có nhu cầu trang bị. Máy làm đá dạng này chỉ đạt công suất dưới 2 tấn/ ngày. Máy vận hành hoàn toàn tự động, không chiếm nhiều diện tích lắp đặt.  

Các quán bar, khách sạn cao cấp cũng có nhu cầu dùng đá viên hình khối cầu để phục vụ các món rượu ngoại, cocktail… Máy làm đá viên tròn có công suất thấp, chỉ khoảng vài chục kg/ngày. Thường chỉ có một số cơ sở nước đá hoặc các quan bar, rượu cao cấp tự trang bị máy để chủ động nguồn cung.

cách sử dụng máy làm đá viên
Đá viên hình khối cầu

Lợi ích của máy làm đá viên công nghiệp

Đầu tư hệ thống máy làm đá viên công nghiệp sẽ mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho chủ đầu tư:

  • Chủ động tạo ra nguồn cung cấp đá viên phù hợp với nhu cầu sử dụng, nhất là đối với các chuỗi nhà hàng, quán giải khát hoặc các doanh nghiệp chế biến thực phẩm cần đá viên để ướp bảo quản.
  • An tâm về chất lượng và độ vệ sinh của đá vì kiểm soát được nguồn nước đầu vào và hệ thống lọc.
  • Tiết kiệm chi phí so với mua đá bên ngoài.
  • Dây chuyền máy có ngăn bảo quản đá. Nếu dùng không hết, có thể trữ lại, không lo tan chảy lãng phí.
  • Giá bán máy làm đá viên công nghiệp thường từ 120 triệu đồng trở lên tùy theo công suất máy. Tuy nhiên, sản lượng tạo ra rất lớn, năng suất cao nên đáp ứng nhu cầu tiêu thụ, giúp chủ đầu tư nhanh thu hồi vốn.

Xem thêm: Máy làm đá viên gia đình loại nào tốt

Vì sao nên mua máy làm đá viên công nghiệp tại An Dân?

cách sử dụng máy làm đá viên
Máy làm đá viên công nghiệp 8 tấn An Dân

Muốn mua máy làm đá viên công nghiệp chất lượng tốt, năng suất cao, quý khách hãy tìm đến những đơn vị chuyên ngành điện lạnh, có bề dày kinh nghiệm hoạt động trong ngành sản xuất máy làm đá tinh khiết.

An Dân là đơn vị sản xuất máy làm đá sạch công nghiệp chất lượng, uy tín bao năm qua trên thị trường. Công nghệ hiện đại được ứng dụng vào các dòng máy, rút ngắn thời gian đông đá, cho năng suất cao và ổn định. Linh kiện được nhập khẩu từ các thương hiệu máy móc nổi tiếng thế giới. Hệ thống lọc sử dụng công nghệ thẩm thấu ngược RO, giúp đá thành phẩm đạt độ tinh khiết, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Quý khách có nhu cầu lắp đặt, hoặc bất cứ thắc mắc nào về cách sử dụng máy làm đá viên, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi:

CÔNG TY CP MÔI TRƯỜNG & CƠ ĐIỆN LẠNH AN DÂN

Hotline: 0917 136 889

Địa chỉ: Đội 1, thôn Lai Xá, Xã Kim Chung, Huyện Hoài Đức, Hà Nội

VPGD: KM19, QL32 Phố Thú ý, Xã Đức Thượng, huyện Hoài Đức,  Hà Nội

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0917 136 889

Contact Me on Zalo